präbio brot mit Linsen, Ziegenkäse und Honig

Zutaten:

  • 2 Scheiben präbio brot
  • 1 Ziegenkäserolle
  • 2EL Linsen
  • 1EL Honig

  1. Die Linsen nach Packungsanleitung kochen (Linsen waschen und in der 3-fachen Menge Wasser ohne Salz kochen) und etwas abkühlen lassen.
  2. Die Brotscheiben dünn mit Honig bestreichen, die Linsen darauf verteilen.
  3. Danach den in Scheiben geschnittenen Ziegenkäse darauflegen und andrücken. Zuletzt den restlichen Honig darauf streichen.
      4.