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Mandel-Rosinen-Pancakes
01.05.2017
Zutaten für 1-2 Personen:
- 100 g Pancake eiweiß Mischung für ca. 5 Pancakes
- 300 ml Mandelmilch
- 2 EL gehackte Mandeln
- 2 EL Rosinen
- ½ TL Pflanzenöl
Pro Portion 100 g Pancake Eiweiß-Mischung mit 300 ml Mandelmilch zu einer Masse verarbeiten.
Die gehackten Mandeln und Rosinen unterheben.
In einer beschichteten Pfanne mit einem ½ TL Pflanzenöl pro Pancake bei mittlerer Temperatur ca. 5 Pancakes backen. Sehr lecker und lange sättigend!