Mandel-Rosinen-Pancakes

Zutaten für 1-2 Personen:

Pro Portion 100 g Pancake Eiweiß-Mischung mit 300 ml Mandelmilch zu einer Masse verarbeiten.

Die gehackten Mandeln und Rosinen unterheben.

In einer beschichteten Pfanne mit einem ½ TL Pflanzenöl pro Pancake bei mittlerer Temperatur ca. 5 Pancakes backen. Sehr lecker und lange sättigend!