Kohlenhydrate

Unser täglich Brot...

25.05.2013

Strunz

Entpuppt sich mehr und mehr als der Krankmacher, als der Lebenslust-Zerstörer, als genetisch falsch. Hat natürlich mit der heutigen Zeit zu tun. Während der zwei Weltkriege (Hungersnot), bei früher üblichen täglich 12 Stunden Feldarbeit war Brot kein

Brot macht Brustkrebs

03.05.2013

Strunz

Ich kann wirklich nichts dafür. Aber mir bleibt tagtäglich auch in meiner Praxis nichts anderes übrig, als Sie vor den Kohlenhydraten zu warnen. Generell, ganz allgemein und vor jeder Sorte.

Kein Brot mehr

26.04.2013

Strunz

Die Tochter ist glücklich. Nun ja, dafür arbeiten und mühen wir Eltern uns ja jeden Tag. Für das Glück unserer Kinder. Die Tochter also (11 Jahre) ist glücklich,

Schneller werden ohne Zucker

06.04.2013

Strunz

Absolut neu. Angeblich. Naturvölkern natürlich schon immer bekannt. Heute neu entdeckt von Molekularbiologen. Die Tatsache nämlich dass...

Supertreibstoff für's Gehirn,

03.04.2013

Strunz

nennt der Juli 2012 mit 85 Jahren verstorbene US-Wissenschaftler George F. Cahill die Ketonkörper. Was bitte? Na, die Abbauprodukte des Fettstoffwechsels im menschlichen Körper.

Stuhlgang

28.03.2013

Strunz

Sie machen sich keine Vorstellung davon, wie dieses Wort den Alltag, das Leben von Millionen Menschen beherrscht. Zwanghaft. Von Menschen, die entweder eine Woche lang keinen haben oder im Gegenteil viel zu viel oder auffällig viel Luft bilden (sozia

Crème fraîche

14.03.2013

Strunz

Habe ich mit 33 Jahren in den USA entdeckt. Für mich. Purer Genuss für einige Wochen... bis keine Hose mehr passte und die Federn des Autositzes immer so auffällig quietschten...

Ist Rheuma heilbar?

12.03.2013

Gelernt an der Universität habe ich: Rheuma ist behandelbar. Man gibt Mittel gegen Schmerzen, Mittel gegen Entzündung, man gibt sogar Chemotherapie. In seiner Not. Denn Rheuma zerstört Gelenke, verkrüppelt den Menschen.

Eskimos

18.02.2013

wachsen mir zunehmend ans Herz. Weshalb? Weil sie so übersichtlich leben. Weil man ihr Essverhalten sehr, sehr genau beschreiben kann. Dort oben, in Alaska, in Grönland gibt's halt kaum einen Aldi oder Lidl...

Der Sieger

16.02.2013

Strunz

des Western States 100, eines der berühmtesten 100-Meilen-Laufes in diesem Jahr war Tim Olson. Stellte neuen Streckenrekord auf. 21 Minuten schneller als bisher. Warum? Mehr Training oder...?