Kohlenhydrate

Das Gehirn wacht auf

12.10.2011

Die Konzentration wächst und das Gedächtnis erblüht. Auch ohne Kartoffeln. Ein unerhörter Ausspruch für viele Gehirnphysiologen, für viele Ernährungsexperten. Die heute noch, 2011, tatsächlich glauben, zum Frühstück bräuchte das Schulkind Müsli. Wegen der Kohlenhydrate.

Die Enzymrevolution - Ein engagierter Brief

04.10.2011

Merke: Hier geht es nicht um eine kurzfristige Umstellung, sondern um ein lebenslanges Prinzip. Das da heißt: Wann immer Du dem Körper Zucker anbietest, wird er den Zucker zuerst verbrennen. Das macht ja nichts.

Weltmeister unter sich

28.09.2011

Kennen Sie Dart? Ein Wettkampf-Spiel, bei welchem Könner drei kleine Wurfpfeile auf winzig kleine Zielfelder werfen? Kennen Sie. Der Witz dieses Spieles ist neben täglich 3 oder mehr Stunden Training die unerhörte Konzentrationsfähigkeit.

Leistungsexplosion

26.09.2011

Der Traum jeden Marathonläufers. Einmal statt 3:45 h nur noch 3:00 h zu benötigen. Eine dreiviertel Stunde schneller zu sein. Bleibt natürlich Traum. Praktisch nicht möglich. Selbst mit konsequentem Peter Greif-Training bräuchten Sie dafür viele, viele Jahre.

Geschmack

29.08.2011

Aber es schmeckt halt so gut: eine frisch gebackene Kartoffeln in Sauerrahm oder Creme Fraiche. Pasta mit einer delikaten Soße. Reis mit ein paar Butterflöckchen, angebräunt. Oder eben das knusprige Frühstücksbrötchen, das Brioche, noch warm ... es schmeckt halt so gut.

Immer auf die Dicken

16.08.2011

beschwert sich ein deutscher Professor für innere Medizin an der Uni Lübeck. Das sei ungerecht, meint er, und hat sogar ein Buch geschrieben "Das egoistische Gehirn".

Eine engagierte Zusammenfassung

12.08.2011

Die Antwort auf diese Frage würde Ihnen den Weg ins Lebensglück zeigen. Das Geheimnis der Lebensenergie, des inneren Antriebes, der Lebensfreude. Wenn Sie diese Frage verstanden haben, kennen Sie den Weg zu Gesundheit und auch den Weg zu Reichtum.

Das operierte Knie

11.08.2011

Hier führt in der Regel ein Problem zum anderen. Aus gutem Grund wird das Knie operiert, erneut operiert. Aber sehr oft stellt sich dann Arthrose ein. Die entzündet sich und macht Schmerzen beim Laufen. Kennt der eine oder andere von Ihnen. Wenn dann noch massives Übergewicht hinzukommt, verzweifelt Ihr Orthopäde.

3776 Meter hoch

08.08.2011

ist der Mt. Fuji. In Japan. Sie kennen dieses wunderschöne Gebilde mit der weißen Haube. Wussten Sie, dass man auf diesen Berg hochrennen kann? Erfahre ich soeben. Schreibt mir also einer von Ihnen mit herzlichen Grüßen aus Tokyo.

Prominenz

03.08.2011

hat es schwer. Schreibt mir eine sehr prominente junge Dame (den meisten von Ihnen bekannt) einmal ehrlich und ausführlich über das ganze Leid dahinter. Von dem wir natürlich nichts wahrnehmen. Der ausführliche Brief gekürzt: Zwei Jahre massive Essstörungen. Begann mit Diät, wurde Magersucht, dann Bulimie.