Gedanken

Medizin lässt sich ja auch historisch betrachten. Kurz und knapp auf den Punkt gebracht:

Eine stille Massenbewegung hat längst begonnen und breitet sich unaufhaltsam aus in Deutschland: Die Besinnung auf sich selbst. Die Eigenverantwortung. Menschen also, die ihre Gesundheit selbst in die Hand nehmen. Nicht mehr delegieren an Krankenhäusern und Ärzte und Pharmafirmen sondern – und das ist der Ruck – sich auf ihre eigenen Resourcen, ihre eigenen Kräfte, ihren eigenen Impetus besinnen.

Bitte lesen Sie mit mir behutsam die folgenden Zeilen: „ Bin vor zwei Jahren auf das Buch Frohmedizin gestoßen und war sofort so begeistert, dass ich mir in kurzer Zeit fast alle Ihre Bücher gekauft, gelesen und soweit wie möglich auch umgesetzt habe. Mit sehr durchschlagendem positiven Erfolg.

im Buchhandel der Titel „Die neue Diät. Das Rezeptbuch“. Fröhlich und herzerfrischend geschrieben.

Jan Prinzhausen beschäftigt sich seit Jahren intensiv mit der Ernährung von Sportlern, berät Olympiateilnehmer und hat einige sehr fundierte wissenschaftliche Bücher über Leistungskost geschrieben. Auch Jan Prinzhausen hat ein Problem mit unserer halbstaatlichen DGE. Die ausdrücklich, auf Anfrage, keinen Anlass sieht, die klassische Ernährungspyramide zu korrigieren.

ist unbestritten Anthelme Brillat Savarin (1755 bis 1826). Hat das berühmte Buch „Physiologie du gout“ geschrieben. Und dort ein ganzes Kapitel – man höre und staune : in einem Gourmetbuch! – über die Fettleibigkeit. Das Übergewicht.

Dass wir uns tagtäglich in die Tasche lügen, ist jedem von uns klar. Das ist wohl ein Schutzmechanismus, um uns überhaupt überleben zu lassen. Solch eine Lüge ist das Wort Umweltschutz.

Für's Essen gibt meine Familie immer mehr Geld aus. Das merke sogar ich, wenn ich meine Frau auf den Hauptmarkt von Nürnberg begleite. Wie viel Geld für nur ein bisschen Obst über die Theke geht. Nun ja, habe ich gedacht, muss ich eben noch mehr arbeiten. Hab ich gedacht.

Können Sie sich erinnern? An das Zitat „Deutschland bekommt gute Laune“? Und das bezog sich auf den wunderhübschen Satz in einem Ihrer Briefe, in welchem Sie sich für „Antrieb, gute Laune, Durchhaltevermögen“ bedanken.

Wissen Sie was das ist? Nun – von seiner „wissenschaftlicher Läuterung“ spricht der Sprecher der DGE, der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, nämlich Herr Prof. Dr. Volker Pudel, Psychologe.