Ernährung

Zucker ist billiges Heroin

07.03.2020

Strunz

Ein gerechter Staat sollte soziale Ungleichheiten zumindest lindern. Dankenswerterweise tut das unsere Regierung, die ja die Zuckerindustrie (Südzucker) mit vielen Millionen Euro jährlich unterstützt. Sie hilft damit indirekt den sozial Benachteiligten.

Medikamente können töten, Vitamine nicht

01.03.2020

Strunz

Sollte man sich ab und zu ins Gedächtnis rufen. Diese Tatsache. Soeben aktualisiert in Clin Toxicol 2019, 57:12,1220.

Was ist wahre Ernährung?

16.02.2020

Strunz

Aus gegebenem Anlass (heute: 118 kg und dann: „ich bin leider Gourmet“…) nochmal ganz langsam: Da denke ich immer an Dannegger. Ein junger Triathlet.

Meditation verstehen. Eine Betriebsanleitung.

12.02.2020

Gast News Nr. 124 von Ulrich Strunz jun.

Dieses Schaf zeigt uns, wie man meditiert. Sehen Sie die Augen des Schafs? Die sind zwar offen, sind geöffnet,… nur sehen Sie ganz genau, dass das Schaf „nicht da ist“.

Megatrend Darm

30.01.2020

Gast News Nr. 119 von Ulrich Strunz jun.

Ist es möglich das Mikrobiom eines Patienten zu „verbessern“, damit der Patient Medikamente besser aufnehmen kann? Das fragen Vázquez-Baeza et al., 2018 in „Impacts of the Human Gut Microbiome on Therapeutics”.

Das Beste

27.01.2020

Strunz

Oft genug fragen Sie mich, was denn nun das beste Buch über Ernährung sei. Das Kompletteste. Das Buch, welches jede nur denkbare Frage beantwortet.

Eine Offenbarung!

09.01.2020

Strunz

Zur Weihnachtszeit schreibt mir ein Zahnarzt. Der durch Molekularmedizin sein Privatleben, aber auch sein berufliches recht glücklich verändert hat.

Die Geschichte der ketogenen Ernährung

05.01.2020

Strunz

In aller Kürze erzählt von Dr. med. Kurt Mosetter. In seinem begnadeten Artikel „Ökosystem Mensch“. In den...

Erweitern Sie Ihren Horizont!

30.12.2019

Strunz

Wenn es um Ihre Ernährung geht. Also das zentrale Geheimnis nicht nur von Gesundheit...

Die drei Heiligen Könige*

17.10.2019

Ulrich Strunz jun.

Gast News Nr. 84 von Ulrich Strunz jun. Die Monate Oktober und November werden etwas ganz besonderes. Es warten nämlich drei Podcasts auf mich, mit drei alteingesessenen Experten. Darf ich Ihnen deren außergewöhnlich hilfreichen und praktischen Ratschläge ans Herze legen?