Ernährung

35 Minuten schneller: Ferritin!

09.06.2008

Sitzt mir gegenüber. Strahlt. Bedankt sich. Im letzten Jahr hätte er für den Ironman-Triathlon noch 10:05 Std. gebraucht, in diesem Jahr bloß noch 9:30 Std. Sei also viel schneller.

Wissenschaft ist peinlich

06.06.2008

Manchmal. Aber immer öfter. Wissenschaft versucht soeben in einem Ultra-Mega-Versuch europaweit, herauszufinden, welche Nahrungsmittel schlank machen.

Aspartam

04.06.2008

besteht hochrein aus zwei Aminosäuren. Aus Asparaginsäure und Phenylalanin. Also aus Eiweiß. Die beiden Aminosäuren kommen vor in jedem Stück Brot, in jedem Schluck Milch, in jedem Bissen Fisch.

"Das war's!" so ein Chefarzt am Telefon. Der sich in seiner Klinik recht erfolgreich mit Übergewichtigen, besonders mit Diabetikern beschäftigte. Sie mit dem Prinzip Bewegung und Ernährung schlanker machte.

Schlicht und einfach

19.05.2008

Erinnern Sie sich noch an "genetisch korrekte Kost"? Hab ich von einer schlanken Frau Professor, die lächelnd dozierte: Beeren, Wurzeln, Wild.

Arginin praktisch

16.05.2008

Behauptet wird viel auf dieser Welt. Was zählt, ist einzig und allein Ihre persönliche Erfahrung.

Muskeln

09.05.2008

"besitzen einen ungeahnten Einfluss: Sie verjüngen, regen den Fettabbau an und beeinflussen das Immunsystem. Wer sie kräftigt, steigert sogar seine geistigen Fähigkeiten". Zitat aus Focus 17/2008. Überschrift "Die Heilkraft der Muskeln".

Nudelparty

29.04.2008

ist das soziale Ereignis am Abend vor dem Marathon. Essen kostenlos. Drum ist jeder da. Angeblich um noch einmal „Kohlenhydrate zu bunkern“.

Alles Geniale ist einfach.

22.04.2008

Wenn ich also inzwischen Hunderte Diätbücher, Diätpläne, Diätvorschriften erleben darf ... stutze ich, denn: siehe Überschrift.

Wenn da was wäre!

16.04.2008

Da hat die Natur eine ganz einfache Idee gehabt: Wenn Sie laufen, die Muskeln anstrengen, dann brauchen die Muskeln auch mehr Sauerstoff.