Ernährung

Eine Sensation

21.11.2008

muss man in Deutschland offenbar eine Sensation nennen, und noch einmal nennen, und immer wieder eine Sensation nennen. Bevor wir Menschen eine Sensation auch wirklich als Sensation erkennen.

Strahlen Sie doch einfach mit

14.11.2008

wenn ein Mitmensch, weiblich, schreibt, dass er seine Ernährung umgestellt hätte auf „Obst, Gemüse, Nüsse und Eiweiß (Ihr Eiweißshake schmeckt lecker), kaum Kohlenhydrate!“

Seit 1979 wissen wir, dass die Mitochondrien, die Kraftwerke in den Zellen, also die Energieproduzenten, die es Ihnen ermöglichen, einen Marathon zu laufen, dass diese Mitochondrien einen eigenen genetischen Code haben.

Ist das wahre Ernährung?

11.11.2008

Frägt Reinhard im Forum verzweifelt am 29.10.2008. Und zählt auf: Obst, Eiweißpulver und Fischöl.

Der König der Feinschmecker

07.11.2008

ist unbestritten Anthelme Brillat Savarin (1755 bis 1826). Hat das berühmte Buch „Physiologie du gout“ geschrieben. Und dort ein ganzes Kapitel – man höre und staune : in einem Gourmetbuch! – über die Fettleibigkeit. Das Übergewicht.

Herodot

05.11.2008

der besonders deutschen Schülern so bekannte griechische Historiker und Geschichtenerzähler, hatte ja zwei große Ohren. Und hat alles, was er so hörte, weiter gegeben. Sehr wohl wissend (wissen wir das heute noch?), dass in auch noch so unwahrscheinlichen Stories immer ein Körnchen Wahrheit steckt. So in der Story vom langen Leben:

Die Unterschiede

03.11.2008

zwischen olympischen Medaillengewinnern und anderen Sportlern kenne ich. Ziemlich genau. Am Training jedenfalls liegt es nicht. Denn trainieren tun alle. Sogar wir.

Die ewige Jugend

23.10.2008

ist das zentrale Thema der Wissenschafts-Karriere von Professor M. Fossell. Weltweit bekannt und zitiert. Der inzwischen glaubt, „den Altersprozess komplett zurückdrehen“ zu können.

Der dickste Mann der Welt

20.10.2008

heißt Manuel Uribe (43) und lebt in Mexiko. Rekordgewicht 560 kg.

Essen Sie Leben!

17.10.2008

Das sind die kleinen, feinen, in der Regel überlesenen Anmerkungen, die mein Herze freuen. Weil ich natürlich selektiv lese. Weil ich nun seit über 20 Jahren darauf warte, dass im Gehirn der deutschen Professoren etwas passiert ... Und mich wie ein Kind freue, wenn es passiert.