Ernährung

2018: Was ist wichtig?

06.02.2018

Erstaunliches tut sich in der Republik. Unser Denken verändert sich. Weg vom Flüchtigen, hin zum Bleibenden, Stabilen.

Glauben Sie bitte nur einem Praktiker. Einem Menschen, der jahrelang verschiedene Ernährungsformen selbst ausprobiert hat. Reingefallen ist. Jahrelang „Diäten“ ausprobiert hat, dabei dürr und unschön ausgesehen hat.

Eine sehr kluge Ärztin…

18.12.2017

… hat kürzlich in den „Erfolgsgeschichten“ (kennen Sie diese Rubrik?) etwas über „Schranken im Kopf“ gesagt. Ein Begriff, allen Ärzten wohl vertraut. Aber wahrscheinlich auch Ihnen. Heißt in meiner Sprache: Wir wissen zu viel. Wir kennen die Grenzen unserer Mitmenschen und… akzeptieren die vielschweigend auch für uns.

Reise nach Ixtlan

12.12.2017

Gast-News Nr. 28 Angeblich ist das springende Beuteltier, das Känguru, das dümmste Säugetier der Welt. Weil es hauptsächlich oder ganz seinem Triebe folgt. Das sei „dumm“, also nicht durch Vernunft gesteuert.

Das Ganze noch einmal bildlich

17.11.2017

Sie wissen, dass ich gerne mit Bildern arbeite. Ist mir immanent. Gerne trockene Tatsachen übersetzt in möglichst farbige Gemälde. Darf ich das einmal bei der allerneuesten Ernährungsstudie tun, die soeben, am 29.08.2017 erschienen ist?

Sprach ein weiser Arzt zur Weihnacht

05.11.2017

Der Krebsarzt Dr. Allan Greenberg hat am 24.12.2002 die folgenden goldenen Worte formuliert:

Das Muster der Milliardäre.

28.10.2017

Gast-News Nr. 9: Elon Musk, CEO von SpaceX und Tesla warnt vor nicht nachhaltigen Geburtenraten, in 100 Sekunden auf Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=dswbe1S6LuA.

Laufbandpflicht

25.10.2017

Gast-News Nr. 6: Hören wir mal auf die Großen. Auf Institutionen mit all den langatmigen Namen: Laut WHO leiden global 350 Millionen Menschen an Depressionen (WHO, Depression: A Global Crisis 2012).

Die Wahrheit

19.10.2017

Dr. med. Ulrich Strunz

Ernährungsmediziner fordern Studien. Immer noch mehr. Immer noch längere. Um die Wahrheit über das richtige Essen herauszufinden. Die längste Ernährungsstudie, die ich kenne, umfasst 2,5 Millionen Jahre. Begann etwa vor 2,5 Mio. Jahren und endete vor ca. 15 Tausend Jahren.

Kalorien sind out

16.09.2017

Weshalb die Kalorienzählerei nichts bringt? Sie nur frustriert und enttäuscht? Weil Sie Menschen sind und nicht Labor-Ratten.