Eiweiß

Der geheimnisvolle Filter

17.08.2018

Heute mal ´ne Ausnahme. Heute möchte ich Ihnen eine der viel häufigeren Mails abdrucken, die mich täglich erreichen, von denen Sie aber nie etwas hören. Die Mehrzahl der täglichen Nachrichten.

Gorilla? Da horchen Sie auf. Tiere interessieren uns Menschen. Besonders uns ähnliche, also Säugetiere. Das geht noch tiefer: In meinem (besten) Physiologie-Buch „animal physiology“ wird der Mensch ja in der Kategorie Tiere geführt. Säugetiere.

Das dringende Bedürfnis zu laufen

10.07.2018

Soeben erreicht mich eine atemlose Mail. Atemlos heißt, in einem Rutsch herunter geschrieben. Und wissen Sie was? Begeisternd. Mitreißend. Man spürt den inneren Drang, sich mitzuteilen. Hier erlebt ein Mensch soeben

Glutamin macht das Immunsystem scharf

24.06.2018

Sie wissen, dass Ihre Muskeln, als größter Aminosäurenpool Ihres Körpers, der Hauptlieferant für das Immunsystem sind.

PISA und Zink

20.06.2018

Wissen Sie noch? Zink baut Eiweiß auf. Drum macht Zink stahlharte Fingernägel (mal ausprobiert?), endlich mehr Haare, oder nach jahrelangem vergeblichen Creme‐Geschmiere endlich gesunde Haut ...

Atkins war fett.

30.05.2018

Gewusst? Dr. Atkins hatte 20kg Übergewicht. Und hat erst einmal sich selbst kuriert, bevor er seinen Patienten weiter die üblichen komischen Ernährungsratschläge gab. Sie wissen schon: Essen Sie weniger, treiben Sie mehr Sport.

Proteine, Proteine, Proteine!

29.05.2018

Ruft uns Professor Jürgen Bauer von der Uni Heidelberg zu. Auf dem Internisten-Kongress in Mannheim (April 2018). Und meint dabei: Die Senioren.

Leitmedium

25.05.2018

Ein Leitmedium sei, so erfahre ich aus Ihrer mail, die Süddeutsche Zeitung. Einverstanden. In der mail beklagen sie sich über dieses Blatt. Genauer gesagt, über den zitierten Professor Hauner aus München. Sie erinnern sich? Von ihm stammen die Leitlinien der DGE.

Spannender Alltag

23.05.2018

Die folgende Geschichte ist Alltag im Leben fast jeden Arztes. Hört er täglich. Ist in Wahrheit IHR Alltag. Sie glauben immer, dass ihr Mitmensch gesund sei, völlig gesund, und nur Sie immer wieder Pech hätten. Leiden müssten. Pustekuchen.

Fett

12.05.2018

Weil ich ´s soeben wieder erleben durfte: Junge Frau mit 130kg. Kurz darauf Töchterlein mit 110kg, Mutter 125kg. Darf ich noch einmal die klassische Lösung dieses Problems zitieren?