… bewusster essen, bewusster leben. Mental also nicht mehr so… vor sich hintrödeln, und dann unvorbereitet in das Ihnen wohlbekannte tiefe Loch stürzen. Für den Körper bedeutet es, Herr der Lage zu bleiben. Das kann selbst ein hochtrainierter Körper nicht mehr, wenn er seine Schutzfunktionen verloren hat: Stichwort 30 Kilogramm Gewichtszunahme.


  • Folge: Verborgene chronische Entzündung.
  • Folge: Corona-Katastrophe.

Mit Schutzfunktion meine ich die Fähigkeit unseres Körpers, nach jeder Nahrungsaufnahme – jedes Essen ist für den Körper zunächst einmal ein Fremdkörper – in Ruhe zu verdauen und mögliche Entzündungen auszuheilen. Tatsächlich wissen wir heute, dass bestimmte Nahrungsmittel Entzündungen – in besonderem Maße – begünstigen oder sogar auslösen:


  • Zucker
  • Weizenmehl
  • Omega-6-Fettsäuren

Je mehr entzündungsfördernde Kohlenhydrate (Zucker) und Fette (Omega-6) Sie zu sich nehmen, ohne sich gleichzeitig mit antioxidativ wirkendem Essen und Trinken zu versorgen, desto mehr verborgene Entzündungen entwickelt Ihr Körper. Zu antioxidativ wirkenden Nahrungsmitteln zählen


  • Fermentierte Lebensmittel: Sauerkraut, Kimchi, Kefir, Kombucha
  • Gemüse: Brokkoli, Paprika, Spinat
  • Lauch- und Zwiebelgemüse, Knoblauch
  • Obst: Beeren, Ananas, Zitrusfrüchte
  • Fettreiche Nahrungsmittel wie Fisch, Fleisch, Eier, Butter
  • Proteinhaltiges wie Geflügel, Fleisch, Fisch

16 Stunden ohne Nahrungsaufnahme sind kinderleicht, wenn man ständig satt ist. Da frage ich mich: Gilt Eiweißpulver in Wasser als Nahrungsaufnahme? Denn solch ein Shake, mehrmals gelöffelt, könnte die 16 Stunden natürlich leicht überbrücken. Oder ein Ei. Oder zwei. Oder drei. Eiweiß ist aus Aminosäuren gebaut, und die wirken ganz klar gegen Entzündung: Sie liefern Bausteine für das Immunsystem; Proteine wie DEL-151 regulieren die Immunabwehr sogar direkt. Hochwertiges Ei oder Fleisch (viel Omega-3, wenig Omega-6) oder Eiweiß pur (Shake, Kapsel) befeuern Entzündung nicht. (Bei Billigfleisch, Billigmilch sieht das anders aus). Ob Sie nun mit Eiweißextras über die Runden kommen oder nicht – klar ist: Intervallfasten hilft, das Gewicht zu halten oder sogar abzunehmen. Und Eiweiß hilft beim Abnehmen. EIWEIß ZEHRT. (Mehr dazu in Die Amino-Revolution, Heyne)

Übrigens, Merke: Je dicker der Bauch, desto fetter die Entzündung.