Wahrheit? Ach wissen Sie ... wer will die in der Medizin schon hören? Sie? Mit Ihren 120 kg, Diabetes, Bluthochdruck und der ständigen Behauptung „wir leben sehr gesund Herr Doktor. Wir achten auf die Ernährung“. Die Wahrheit will der Mensch doch gar nicht hören. Wissen Sie selbst.

Daher bleibt Ihnen, wenn Sie Ihren Mitmenschen ein kleines bisschen helfen wollen, nur der Umweg über die Verführung. Über Traumbilder. Heißt: Niemals die Wahrheit direkt, sondern immer auf Umwegen. Daneben zielen.

Den – wieder einmal – verzweifelten Versuch, uns allen ein bisschen Wahrheit näher zu bringen, lese ich im Vorwort des Buches „Fleisch for Life“ von Doktor Saladino. Weil es so verzweifelt klingt, weil es so ehrlich ist, darf ich ihn einfach zitieren:


„Wollen Sie radikal gesund sein? Wünschen Sie sich endlos viel Energie, geistige Klarheit, eine gute Libido, einen sexy Körper, und emotionale Widerstandkraft? Selbstverständlich tun Sie das! Wir alle wollen unser bestes Selbst sein und so kraftvoll auftreten, wie es nur möglich ist …“


Die wichtigste Voraussetzung dafür liegt in dem, was wir essen. Unsere Nahrung entscheidet darüber, ob wir in Richtung Fettleibigkeit, Hirnnebel und Erschöpfung steuern oder in Richtung Optimierung.


Es gibt nur ein kleines Problem: Wir haben vergessen, was wir essen sollen.
…. im Großen und Ganzen ist der Gesundheitszustand der Menschheit heute sehr schlecht und wird auch nicht besser. Schätzungen zufolge leiden 87,8 % der Menschen in den westlichen Industrieländern an Insulinresistenz und Störungen des Stoffwechsels…. eine erschütternd hohe Zahl, die ein vernichtendes Urteil über unsere Ernährung spricht.


Als Arzt sehe ich jeden Tag die Beweise dafür. Sehr viele Menschen, die ich in meiner ärztlichen Praxis kennengelernt habe, litten unter Krankheiten, die mit Hilfe der westlichen Medizin nicht zu heilen waren.


Natürlich können wir Medikamente verschreiben, welche die Symptome kurzfristig lindern, aber allzu oft sind die Nebenwirkungen dieser Medikamente schlimmer als die Krankheiten, die damit behandelt werden ....


In meiner standardmedizinischen Ausbildung (also Schulmedizin) und Praxis bin ich zu einem sehr enttäuschenden Entschluss gekommen: Das System, in dem ich ausgebildet wurde, verhilft den Menschen nicht zu einem besseren Leben. Selbstverständlich kann Medizin akute Probleme wie einen Blinddarmdurchbruch oder ein gebrochenes Bein behandeln, doch wenn es um chronische Krankheiten und die Behandlung der Ursachen geht, ist dieses System zum Scheitern verurteilt.


Schlussendlich landet Doktor Saladino wieder bei unser aller Lehrmeister, diesem weltberühmten Professor von der Uni Kos, einer griechischen Insel. Mit Namen Hippel… Hoppel… Hippoti… ach nein, jetzt hab ich´s: Hippokrates. Sie wissen schon: Der mit der Ernährung.

Oder in den Worten von Doktor Saladino: „Ärzte müssen erkennen und akzeptieren, dass die Frage von Gesundheit und Krankheit sich letztlich nur über unsere Ernährung beantworten lässt“.

Wie Sie wissen, gehen wir Molekularmediziner einen Schritt weiter: Wir behaupten nicht nur, wir schätzen nicht nur ab, sondern wir messen. Präzise. Genau. Unbestechlich. Körperliche Höchstleistung genauso wie Kreativität, Glücksgefühle und Lebenslust kann man…. MESSEN.