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Da fragt man sich doch...

24.03.2009

Wir sprechen über Dickdarmkrebs. Häufig in Deutschland. Jedes Jahr 73.000 Menschen. Es sterben daran jedes Jahr 27.000 Menschen. Jeder Mensch ein Schicksal. Was sagt der Lebenspartner? Was sagen die Kinder? Oder, falls das Kind betroffen, was sagen die Eltern? In jedem einzelnen Fall tiefstes Leid, Tränen, Verzweiflung. 27.000 mal jährlich.

Exotisches Blitz-Buttermilch-Eis

24.03.2009

Papaya in Weingelee, Tomaten-Tagliatelle mit Pecorino , marinierter Mango-Mozzarella, Brombeer-Bananen-Flipp, Orangen-Carpaccio, Himbeer-Minze-Smoothy, Spargel-Tofu-Wok, Kräuterfisch aus der Folie, Blumenkohl mit Blitz-Bolognese ...

Wozu eigentlich FETT?

23.03.2009

„Machen wir einen kleinen Ausflug in Ihren Körper. Der besteht aus 70 Billionen Zellen. Jede Zelle hat eine Hülle, die sie abgrenzt. Die Zellmembran. Und die muss stabil sein und gleichzeitig durchlässig für Nährstoffe, für Sauerstoff, für Schlackenstoffe ... Stoffwechsel sagt man dazu.

Spaß, Spannung, Sonne und Meer

23.03.2009

verspricht die Ausbildung zum Figurcoach auf Mallorca. In Wahrheit erwartet Sie knallhartes Training. Eine kompromisslose, professionelle Ausbildung. Dahinter steckt das Wissen, dass die Wirtschaft weltweit rückläufig ist mit einer fast dramatischen Ausnahme: der Komplex Gesundheit und Wellness.

Geschwätzt wird viel

20.03.2009

Fast täglich habe ich Ratgeber in der Hand. Die uns gesunde Ernährung, gesundes Leben, gesundes Denken erklären. Soeben vor mir ein Buch über Sporternährung. In welchem konstatiert wird „in diesem von uns empfohlenen Essen sind 15 mg Zink enthalten“.

Genau andersherum

19.03.2009

Jahrzehntelang hat uns Marlboro bildlich überzeugend demonstriert, dass Rauchen zäh, schlank, dynamisch, souverän und frei macht. Seit ein paar Jährchen sind diese Bilder ein bisschen verblasst und wir verbinden Rauchen eher mit Krankheit und Tod. Sogar unsere Politiker versuchen verzweifelt, sich beim Rauchen nicht von Fotografen erwischen zu lassen ...

Also gut: Natur zuerst!

18.03.2009

In der immer noch kühlen, grauen Jahreszeit hilft ein Vitaminstoß: Er bringt ein bisschen mehr Lebensfreude (behauptet meine Tochter), wärmt Ihre Seele (weiß meine Frau), erhöht Ihre Immunabwehr (weiß jeder Arzt) gegen Grippeviren und stimuliert Ihre Fettverbrennung, wenn Sie ein paar Weihnachtspölsterchen los werden wollen.

Aberglaube in der Medizin

17.03.2009

Das Mittelalter ist noch längst nicht vorbei. Das glauben Sie bloß. Aberglaube und Vorurteil beherrscht die Medizin auch heute noch. Nachzulesen in einer der besten medizinischen Fachzeitschriften der Welt, in JAMA 2009;3016: 636.

Der Mensch ist schwach

16.03.2009

Eine Feststellung, die Ihnen nicht ganz fremd sein dürfte. Und die ganz besonders dann zum tragen kommt, wenn der Mensch aus gesundheitlichen Gründen dringend etwas tun müsste ... aber sich nicht aufraffen kann. Kommt ab und zu vor. Ein Arzt sollte trotzdem helfen.

Zink

13.03.2009

kann man langweilig oder spannend beschreiben. Langweilig klingt etwa so (Zitat): „Für Zink ist bisher eine Beteiligung an über 200 Enzymen nachgewiesen worden. Es ist sowohl an deren Synthese als auch an deren katalytischer Funktion beteiligt“.