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Ganz einfach – Keto!
Bis zu 35 % aller Corona-Patienten leiden auch lange nach dem Infekt an auffälliger Müdigkeit, Erschöpfung, Konzentrationsstörungen, Muskelschmerzen, Atemproblemen, Mastzellaktivierungen, Schlafstörungen und plötzlichen Ohnmachtsanfällen. Insgesamt sind über 200 Symptome beschrieben. Leben, wie vor der Erkrankung, ist oft nur noch sehr eingeschränkt möglich. Vielen droht die dauerhafte Berufsunfähigkeit.
Dieses Phänomen ist an sich nicht neu und auch nicht spezifisch für den Corona-Virus. Orthomolekularmediziner kennen diese Problematik sehr genau. Sie behandeln Menschen mit Long-Epstein-Barr, Long-Zytomegalie und Long-HPV. Solche „Long-Phänomene“ entstehen immer dann, wenn die eigene Immunantwort nicht ausreicht, um einen Erreger dauerhaft in die Schranken zu weisen.
Allen chronisch persistierenden Infektionen ist gemeinsam, dass sich das Immunsystem erschöpft hat. Dies lässt sich einfach im Blut messen, z. B. anhand der Anzahl und Aktivität der natürlichen Killerzellen. Ist die Anzahl und/oder Aktivität reduziert, ist das eine gefährliche Situation, da plötzlich auch andere Viren, wie z. B. Humane Papilloma-, Herpes- und Epstein-Barr-Viren, die sich ebenfalls schon lange unbemerkt im Organismus aufgehalten haben, plötzlich die Oberhand gewinnen und für Symptome sorgen. Plötzlich ist der jährliche PAP-Abstrich positiv, ein HPV wird gefunden. Plötzlich erkrankt man an einer Gürtelrose. Oder plötzlich entwickelt sich eine Herpesinfektion im Auge.
Der Hausarzt ist hier häufig überfordert und spezialisierte Praxen haben oft Wartezeiten von mehr als einem Jahr. Es herrscht eine allgemeine Ratlosigkeit, wie man mit so vielen Patienten (ca. 2 - 4 Millionen Menschen in Deutschland sind von Long Covid betroffen!) umgehen soll? Eine Therapie erfolgt oft gar nicht, weil es ja keine gibt (genauso wenig wie z. B. für HPV, für Epstein-Barr). So wird es zumindest dem Patienten mitgeteilt.
Das stimmt so aber nicht, die Wissenschaft sagt etwas ganz anderes. Nur leider sind Wissenschaftler im Allgemeinen ein Völkchen für sich und die Erkenntnisse aus den Elfenbeintürmen erreichen mit einer Zeitverzögerung von mehreren Jahren bis zu Jahrzehnten die Therapeuten. Wenn überhaupt.
Es gibt erfreulicherweise Ausnahmen. Dazu gehören die beiden renommierten Autorinnen und Wissenschaftlerinnen Ulrike Gonder und Ulrike Kämmerer, die für uns Laien immer wieder die Brücke zwischen Forschung und Therapie bauen.
In ihrem neuesten Ratgeber „Ganz einfach Keto!“ erklären sie, wie eine ketogene Ernährung helfen kann, ein erschöpftes Immunsystem wieder aufzubauen. Speziell bei Long Covid, aber auch beim Post-Vacc-Syndrom.
Sie erläutern vor dem Hintergrund aktueller Forschungsergebnisse, wie typische Long-Covid Symptome, wie Fatigue, Schmerzen und eine überschießende und sich erschöpfende Immunantwort durch eine ketogene Ernährung gelindert werden können. Das Buch richtet sich sowohl an Therapeuten als auch an Betroffene.
Kämmerer und Gonder zeigen wieder einmal, dass gesunde Ernährung nichts mit Verzicht und Langeweile zu tun haben muss. Ganz im Gegenteil, die Leser finden köstliche Rezepte, die sogar für Kochmuffel wie mich schnell und umsetzbar sind.
Wer immer noch Angst vor dieser Ernährungsform hat, dem sei gesagt: Keto - es ist wirklich ganz einfach!
Quellen:
Ulrike Gonder, Ulrike Kämmerer, Ganz einfach Keto!, Verlag Thomas Kubo UG, Münster 2023
Palermo A, Li S, Ten Hoeve J, Chellappa A, Morris A, Dillon B, Ma F, Wang Y, Cao E, Shabane B, Acín-Perez R, Petcherski A, Lusis AJ, Hazen S, Shirihai OS, Pellegrini M, Arumugaswami V, Graeber TG, Deb A. A ketogenic diet can mitigate SARS-CoV-2 induced systemic reprogramming and inflammation. Commun Biol. 2023 Nov 3;6(1):1115. doi: 10.1038/s42003-023-05478-7. PMID: 37923961; PMCID: PMC10624922.
Barrea L, Vetrani C, Caprio M, Cataldi M, Ghoch ME, Elce A, Camajani E, Verde L, Savastano S, Colao A, Muscogiuri G. From the Ketogenic Diet to the Mediterranean Diet: The Potential Dietary Therapy in Patients with Obesity after CoVID-19 Infection (Post CoVID Syndrome). Curr Obes Rep. 2022 Sep;11(3):144-165. doi: 10.1007/s13679-022-00475-z. Epub 2022 May 6. PMID: 35524067; PMCID: PMC9075143.
https://www.thomaskubo.de/wp-content/uploads/2024/06/GanzEinfachKeto_Online.pdf
Über die Autorin:
"Kyra Kauffmann, Jahrgang 1971, Mutter zweier kleiner Söhne, Volkswirtin, seit 20 Jahren niedergelassene Heilpraktikerin, Buchautorin, Dozentin, Journalistin und seit 3 Jahren begeisterte Medizinstudentin.
Zur Medizin kam ich durch meine eigene schwere Erkrankung mit Anfang 30, bei der mir seinerzeit kein Arzt wirklich helfen konnte. („Ihre Werte sind alle super – es ist alles rein psychisch!“). Hilfe bekam ich von Heilpraktikern, die zunächst einmal eine wirklich gründliche Labordiagnostik durchgeführt haben, ganz nach dem Vorbild von Dr. Ulrich Strunz. Es war eine neue Welt, die sich mir eröffnete und die Erkenntnisse, haben mich sofort fasziniert (ohnehin bin ich ein Zahlen-Daten-Fakten-Fan und habe nicht umsonst das Studium der VWL gewählt). Die Begeisterung war so groß, dass ich meinen alten Beruf an den Nagel hängte und Heilpraktikerin wurde. Meine Praxis führe ich seit 20 Jahren mit großer Begeisterung und bin – natürlich - auf Labordiagnostik spezialisiert und kann so oft vielen Symptomen auf den Grund gehen. In 2 Jahren hoffentlich dann auch als Ärztin.